Fra Giftinformasjonen. Utarbeidet 2007.

Anbefalingen beskriver kun hovedtrekk ved forgiftning og behandling. Ring Giftinformasjonen (22 59 13 00) ved behov for ytterligere informasjon eller diskusjon.

Solaninholdige planter har mye felles toksikologi. Plantene inneholder solanin eller solaninliknende stoffer. Eksempler på planter i denne gruppen er jerusalemsøtvier, slyngsøtvier, svartsøtvier og korallsøtvier. Grønne deler (blader, blomster, stengel, groer) av tomat, potet og aubergine inneholder også solaninliknende stoffer. Selve poteten kan inneholde solanin ved spesielle omstendigheter, som feil lagring eller skade.

Gå direkte til:

• Toksisitet
• Symptomer og kliniske tegn
• Supplerende undersøkelser
• Overvåkning og behandling
• Sentrale referanser

Toksisitet

Innhold av giftstoffer varierer mellom arter og innen samme art. Kontakt Giftinformasjonen for mer informasjon, eller se den enkelte plante.

Solanin og beslektede glykoalkaloider absorberes dårlig, og er dermed langt mer toksiske ved injeksjon enn ved peroralt inntak.

Symptomer oppstår 2-20 timer etter peroralt inntak.

Symptomer og kliniske tegn

Peroralt

Lette forgiftninger gir vanligvis slimhinneirritasjon:

• Kvalme
• Oppkast
• Diaré

Alvorlig forgiftning kan oppstå ved store doser:

• Antikolinergt syndrom
• Hemolyse og blødninger
• Respirasjonsdepresjon
• Somnolens, apati, svakhet
• Svak puls, lavt blodtrykk
• Bradykardi

Øyeeksponering

• Virker irriterende på øynene og kan gi mydriasis og akkomodasjonsproblemer.

Supplerende undersøkelser

Analyse av serumkonsentrasjon av solanin eller de beslektede glykolalkaloidene har ingen klinisk verdi.

Overvåkning og behandling

Peroralt

• Kull og ventrikkeltømming etter vanlige retningslinjer (se eventuelt "Relaterte artikler").
• Symptomatisk behandling.
• Fysostigmin kan vurderes ved sentrale antikolinerge fenomener. Kontakt Giftinformasjonen

Øyeeksponering

• Skyll med rennende, lunkent vann i 15 minutter.

Sentrale referanser

1. Ceha LJ, Presperin C, Young E, Allswede M, Erickson T. Anticholinergic toxicity from nightshade berry poisoning responsive to physostigmine. Journal of Emergency Medicine 1997; 15(1):65-69 (6M).
2. Haubenstock A, Hruby K, Gossinger H. Ingestion of plant material and the anticholinergic syndrome. [German]. Innere Medizin 1983; 10(3): 108-111 (5M).
3. Slanina P. Solanine (glycoalkaloids) in potatoes: Toxicological evaluation. Food and Chemical Toxicology 1990; 28(11): 759-760 (XM).

Relevante søkeord:
Jerusalemsøtvier, slyngsøtvier, svartsøtvier, korallsøtvier, tomat, potet, aubergine, intoksikasjon, intoks, intox, intoxikasjon.