Er det å være overdrevent opptatt av sunn mat en sykdom?
Å være overdrevent opptatt av sunn mat har blitt kalt ”ortoreksia nervosa”. Den foreslåtte og potensielt livstruende spiseforstyrrelsen omtales stadig i dagspressen, men det finnes lite forskningsdata om tilstanden.
Ortoreksi ble første gang beskrevet i 1997 av dr. Steven Bratman*. Han definerte da ortoreksi som å være sykelig opptatt av sunn mat, noe som blant annet kan føre til strenge dietter, underernæring og sosial isolasjon.
Det foreligger ingen offisielle retningslinjer for å diagnostisere tilstanden. Ortoreksi er per i dag heller ikke er en anerkjent diagnose. I en fersk kommentar fra The British Journal of Psychiatry diskuteres de ulike aspektene knyttet til den mulige spiseforstyrrelsen.
Orthorexia Nervosa. Who Cares?
The British Journal of Psychiatry
*Original essay on orthorexia
Dr. Steven Bratman
Se også:
Universitetet i Tromsø
Orthorexia Nervosa: et forsøk på å måle utbredelsen av tilstanden hos brukere av Tromsøs treningssentre. Sept. 2007.
