Rapport fra det regjeringsoppnevnte evalueringsutvalget for E.coli-saken (smitteutbrudd vinteren 2006). Rapporten dekker oppdagelsen og oppklaringen av smitteutbruddet, iverksettelsen av tiltak for å kontrollere smittekilden, forhold til slaktehygiene og spekepølseproduksjon, medie- og kommunikasjonshåndtering, internasjonale erfaringer med E.coli-utbrudd fra andre land og behandlingen av pasienter på sykehus, samt anbefalinger for å redusere faren ved nye utbrudd.