Å leve med matallergi er kostbart for den enkelte, spesielt når melkeprotein og gluten må elimineres. Prisen på erstatningsprodukter er ofte høy, og man har sjelden mulighet for å spise rimelige blandingsprodukter, da disse ofte er tilsatt aktuelle allergener. Dokumentert behov for glutenfri kost gir rett til grunnstønad.

Matallergier medfører også betydelige utgifter for samfunnet. Forekomsten av matallergi er relativt høy, og det kreves regelmessig oppfølging av helsevesenet, spesielt i barne- og ungdomsårene. Utgifter til medisiner, og allergiberedskap (adrenalin autoinjektor) utgjør også en betydelig kostnad for samfunnet.